外汇（Forex），原意是指本国货币意外的其他国家货币，但是随着世界一体化进程的不断推进，以及外汇交易的逐渐深入发展，越来越多的人加入到了炒汇（外汇交易）之中，没有国籍的限制，没有地域的阻隔，只有一个目的---盈利！因此，外汇的含义也有最初的外国货币而逐渐转换为可以用于交易买卖的货币。对于一个美国人来说，美元只要能用于交易就是外汇。
外汇交易俗称炒汇，指的是出于某种目的而将一国的货币转换为另一国货币的整个过程。当然，现在大多数人从事外汇交易的目的不单单只是为了自身需要而换取某国货币，其最主要的动机就是在外汇交易之中可以根据低吸高抛的原理而有所盈利。
外汇交易与股票交易、期货交易等其他金融衍生行业相比有其特有的特点，并且，因为外汇交易是全球最大的金融交易方式之一，因此，逐渐受到了越来越多金融投资者的亲睐。
